Was ist blauer portugieser?

Blauer Portugieser ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Österreich angebaut wird. Sie ist auch als Blauer Zweigelt bekannt und zählt zu den meistangebauten Rotweinsorten des Landes.

Ursprünglich stammt die Sorte aus der Region Rheinhessen in Deutschland und wurde im 19. Jahrhundert nach Österreich gebracht. Dort hat sie sich aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit an das Klima und den Boden sehr gut entwickelt.

Die Trauben des Blauen Portugiesers sind mittelgroß und haben eine dünne Schale. Sie reifen relativ früh und ergeben einen leicht säurebetonten Wein mit einer tiefroten Färbung. Das Aroma ist fruchtig und erinnert an Kirschen und Beeren.

Die Weine aus Blauem Portugieser sind meist leicht und unkompliziert im Geschmack. Sie eignen sich gut als Alltagswein und passen gut zu leichten Speisen wie Geflügel oder Schweinefleisch.

Die Rebsorte ist auch in anderen Ländern wie Deutschland, Ungarn und Tschechien verbreitet, wird aber vor allem in Österreich kultiviert. Im Burgenland, der größten Weinbauregion in Österreich, ist der Blaue Portugieser besonders beliebt.